春節茶会。
今日は喜喜茶さんの「春節茶会」へ行く。
雪が降って道の心配したけど無事到着。
キヨちゃんとプッサン(仮名)と一緒に行った。
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だいぶ早く着いてしまったんやけど待ってたら続々とお客さんが来た。
幸子さんも電車とバスで来て、いつもイベントで会うかわいい女の子も
彼氏と来てた。みんなで11人。席に着いてドキドキする。
真赤なしつらえがまたステキ。

中国のお正月は明日。だから今日は大みそか。
そのお正月にちなんだものをいただく。
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「金柑湯」をいただく。氷砂糖がゆっくり溶けてほんのり甘くて
金柑とショウガで体がホカホカしてくる。
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そしてお肉を一切使っていない「野菜の水餃子」
皮がモチモチでお肉を使ってないなんて信じられへんくらいジューシーだった。
この水餃子が5個も!
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そして「香港土鍋炊き込みごはん」
中国のお醤油を回しかける。
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そして混ぜるとおこげが混ざってバリウマ!
ジャスミンライスっていう長細いお米はパラパラとしていて
これは日本のお米では絶対できひん炊き込みごはんや。
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そしてデザートは「中国年賀菓子」
黒糖のウイロウみたいなモチモチしたお菓子。
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そして中国茶「鳳凰水仙」という青茶を絵美子せんせいがいれてくれる。
春のチャイナドレスもめーっちゃかわいい絵美子せんせい。
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ほんのりお花のような香りのいいお茶だった。
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そして「レンコンの砂糖漬け」「蓮の実の砂糖漬け」「冬瓜の砂糖漬け」
「コインチョコ」「カボチャの種」「ひまわりの種」「ピスタチオ」
これは中国で縁起がいいというお菓子。コインチョコが面白いなぁー。
中国はお金持ちになれるように祈願するんやって。ええなぁー。
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キヨちゃん、プッサン、幸子さんとご一緒できて
楽しい春節茶会だったなぁー。

絵美子せんせいも、絵美子ママも、ゴウスケさんも
おもてなしがステキすぎ!!!

楽しくて、美味しかったなぁー。
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by nekomura-blog | 2009-01-25 19:07 | ■ふつうの日記 | Comments(4)
Commented by 喜喜茶の店主 at 2009-01-27 00:17 x
ちあきさん、お茶会にきてくれてありがとう!そして素敵な写真を撮ってくれて本当に嬉しい!私のブログにリンクさせてもらってもいいかなぁ?
こういう形(コース料理のように出していく)のお茶会は初めてで、随分お待たせしてしまうこともあって反省しています。自分がもうひとりいたらいいのになぁと本気で思いました。ついついあれもこれもやってしまいたくなるので、余裕のある形で内容考えんといかんねぇ。
でもよかったらまたぜひ来てね。とおるちゃんにもどうぞよろしく。
本当ありがとう!
Commented by nekomura-blog at 2009-01-27 19:26
:::絵美子せんせいへ。
こっちこそー楽しくて美味しい時間をありがとう!
リンクやなんてうれしいわぁーどうぞどうぞ。
店主側は待たせてしまったと思うかもしれませんが
あの場所では待たされたという感じがしませんでしたよ。
でもそうやって反省しながら良くなっていって
いろんなスタイルの喜喜茶ができるんやなぁー。
娘ちゃんが大きくなったらもうひとりの絵美子せんせいに
なるんちゃう?うふふ。
トモダチ夫婦にも喜んでもらえました、またお伺いしますねー。
Commented by 喜喜茶の店主 at 2009-01-28 01:04 x
ありがと〜!リンクさせてもらいます!
そうそう!一緒に来ていただいたお友達ご夫婦のお名前や連絡先など書いてもらおうと思っていたのに忘れてしまいました。
でもまたどこかで会えるかな。よろしくお伝えくださいな。
Commented by nekomura-blog at 2009-01-28 22:11
:::絵美子せんせいへ。
喜喜茶さんのブログにリンクしてもらったら
アクセス数増えるやん♪ありがとうございます。
そうそう!帰り際に書いてたような・・・また本人に聞いてみます。
それにまたどこかで会えますよ!たぶん。うふふ。
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