横着なアップルパイ。
ダンナが「おやつないの?」と言うので
アップルパイを作ってみた。
冷蔵庫に紅玉リンゴをアルミ箔に包んで保存していた。
アルミ箔に包むと長持ちするって知ったから。

パイ生地はフードプロセッサーでサッと作って
リンゴは大き目に切ったものをバターでソテー。
砂糖とシナモンを加えて。
e0055755_17253647.jpg
パイ生地を何回も折り重ねて大きな楕円形にしたら
パイ生地の半分のところにリンゴを乗せて
乗せていないもう半分の生地をガバッと折りかぶせる。

でっかい餃子みたい・・・。

なんという横着なアップルパイなんやろう。
焼きたての味はとても美味しくて大満足。







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by nekomura-blog | 2016-11-04 17:25 | ■ふつうの日記 | Comments(0)
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by チアキ
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