バターを使わないってだけでヘルシー感UP!
バターを使わないケーキを作りたくて
初めて人参ケーキを作ってみた。
わたしは今まで「お菓子」に「野菜」を使うって
いうのがあまり好きではなかった。
「野菜」は「おかず」やんって思ってたから。
だから外でもあまり食べたことがないのだけど
とりあえずバターを使わないってことで作ってみた。
ちょうどシナモンもオールスパイスもあるし。

生地の感じからしてあまり膨らまないかと思ったら
まぁまぁ高さが出た。焼きあがった匂いがなぜか
焼きそばの匂いに似てたから不安だったのだけど・・・
e0055755_18012124.jpg


1日冷蔵庫で冷やして今日のおやつに食べたら
たしかにちょっと焼きそばの匂いなんやけど
自画自賛の美味しさ!!!

はぁーこれは美味しいわ。
すごくうれしかったのですぐに友達へ連絡。
久しぶりに「おやつの会」をやろうと思う。
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by nekomura-blog | 2015-05-29 18:00 | ■ふつうの日記 | Comments(0)
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by チアキ
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奈良県在住。
1971年8月うまれ。
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