南京町で「焼き小籠包あるよ~」と中国の人が呼び込みしてた。
ダンナが「子供やったら栄養失調になってるで」と警戒するくらい
毎日白菜ばかり食べている。買い物に行かず、家にある食材で
何日しのげるかやってみたのだけど、今日はさすがに限界で
買い物に行くつもりだった・・・
でも、家にあるもんでできた!!!必殺!小籠包。

具はタマネギと冷凍豚肉をミンチにして。
干しエビと干しシイタケ。強力粉で皮も作って。

あー包むの楽しい。32個。
e0055755_19222898.jpg

そして今日は焼き小籠包にしてみた。
e0055755_19222940.jpg

蒸すより、焼きの方が美味しいかも!裏面はカリカリ。

そして、白菜はツナとマヨネーズでサラダに。

わたしが「明日もしのげるかな?」と言ったら
ダンナが「もうやめてー!」と言った。

ちなみに明日の朝ご飯は白菜と春雨のスープ。
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by nekomura-blog | 2015-02-19 19:21 | ■ふつうの日記 | Comments(0)
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