レモンのパウンドケーキ。
インフルエンザの子供と接したのですべての予定をキャンセル。
行きたかった個展も、美味しいもん食べに行くのもキャンセル。
今週の金曜日までに発症しなければ大丈夫みたいなので
それまで引きこもり。

今日はレモンのパウンドケーキを焼いてみた。
奈良産の小さなレモンがあったのですりおろした皮としぼり汁。
バターの分量の一部をサワークリームにして。
味はなんとなく物足りないような・・・
e0055755_2155329.jpg

レモンのアイシングをかけたいところ・・・
粉糖がないなぁ・・・。

お菓子作りって楽しい。
小4君にもこの楽しさ教えたいな。
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by nekomura-blog | 2013-02-20 21:54 | ■ふつうの日記 | Comments(0)
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by チアキ
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