柿のケーキ。
今日は昨日収穫した柿の選別。
思った以上にカメムシの被害が多いなー。
全く甘くない柿もあったりして、豊作やけど今年はイマイチかも。
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傷んでいるところを削ってから大きめの角切りにして
強火で一気にジャムみたいにした。冷めてから味見したら
バリウマー!ヤバイ。つまみ食いしてもーた。
e0055755_2045531.jpg

そして角切りジャムがゴロゴロ入ったケーキを作った。
e0055755_20455323.jpg

食べるのは明日のお楽しみ。
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by nekomura-blog | 2012-11-21 20:44 | ■ふつうの日記 | Comments(0)
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by チアキ
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