フィリピン料理。
今日の晩ご飯は初フィリピン料理。
南果の2階でフィリピン展をやっていたよしこちゃんとまっちゃんが
フィリピン料理を作ってご馳走してくれた。
日本の食材でフィリピン料理を作ってくれたんやけど
調味料はフィリピンの醤油とお酢。

焼きなすのサラダみたいなやつ。
ココナッツミルクとサバの料理。
手羽元をニンニクと煮込んだやつ。
豚バラ肉を焼いた(?)やつに醤油をかけて食べるやつ。

まず食べ方はお皿にご飯とおかずを乗せて
混ぜながら食べるらしい。どれもすごく美味しかった。
ココナッツミルクとサバって斬新やわぁ。
作ってくれた本人たちも「現地の味が出せた」と言ってた。
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ゴロゴロと大きな野菜とエビの入った酸っぱ辛いスープ!
これもめっちゃ美味しい!
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スプーンとフォークを使って混ぜながら食べるのだけど
よしこちゃんはだんだん手で食べだした。
現地流なんやなぁー手で食べるのも美味しそう。
ビールもフィリピンのやつ。日本の酒屋で売ってたらしい。
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最後のデザートはいかにも外国の食べ物って感じ。
見た目は地味やけどめーっちゃ美味しい!わたし好み。
ココナッツミルクとバナナとサツマイモ、そして里芋!
デザートに里芋って斬新やわぁ。甘く味付けされた里芋って初めて。
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あーーー美味しかった。

フィリピン料理を食べながらよしこちゃんの「パーキング泥酔事件」
まっちゃんの「ハートクラッシャー」や「オカマのおっちゃんと脱臼コント」
いろいろ爆笑ネタがいっぱい。いっぱい笑った。
そこへダンナのおしゃべりも加わってにぎやかな夜だった。
ぷっさんとキヨちゃんのラブラブぶりも垣間見れて、ぴんきーさんも
初めて聞く話にワクワクしていた様子。
キヨちゃんはお酒も飲んでないのに顔が赤くなってかわいかった。

とにかく、このみんなをつなげてくれたのは南果のオサちゃんなので
みんなでオサちゃんをたたえた。
このつながった人との縁は一生ものやと思う。
みんなで笑って幸せいっぱい。
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by nekomura-blog | 2009-05-07 22:07 | ■ふつうの日記 | Comments(4)
Commented by ぴんきー at 2009-05-12 20:16 x
楽しい宴にご一緒させていただいてありがとうございました!
めちゃめちゃ楽しかった~
あぁいう話はなかなか聞けないので(笑)

石鹸置きも早速使わせていただいてます。
めっちゃかわいい♪

ほんとに、縁って不思議ですね~
またお会いできるのを楽しみにしてます!

あ、またサインもらうの忘れた(笑)
Commented by nekomura-blog at 2009-05-14 16:03
:::ぴんきーさんへ。
ほんと楽しい宴でしたね~。ぴんきーさんともっと「じっくり」「ゆっくり」
「たっぷり」お話したいなぁ。またこちらへいっぱい遊びに来てね!
石けん置き、ひび割れの入ったモノで申し訳ない!!!
石けん作家さんに使ってもらうの緊張するわぁ。
サイン1枚高いですよ(笑)
Commented by rmutts at 2009-05-15 23:43
お邪魔します~。まっちゃんです!
期間中何度もお会いできて、楽しかったです。
奈良は特別な町な気がします。
歴史があって、どこを切り取っても素敵。
小さな小売店が主流で、埼玉に住む私にしたら、
そのすべてがうらやましい。
そこに、南果やよっちゃん、ネコムラさん・・・
周りの人がいて、それがまた魅力なんです。
またお会いできることを祈っています。
しばらくは埼玉、フィリピンを全力で駆けます。
ありがとうございました。
Commented by nekomura-blog at 2009-05-17 14:19
:::まっちゃんへ。
わたしもまっちゃんに会えて本当に楽しかったです。
まっちゃんに会うと元気モリモリ充電できました。
離れていてもまた会える!その時がまた楽しみです。
まっちゃんらしく全力であちこちクラッシャーしてください!
こちらこそありがとうございました。この日のこと忘れません。
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